Wer Videoschnitt macht, sollte ja eigentlich durchaus zu einem M1 Pro oder wenn’s finanziell geht den M1 Max nutzen

Der BASIC M1 ist ein toller Prozessor für alles außer Video Editing, wobei die RAM Grenze von 16GB nur ein weiter Aspekt ist, der gegen einen M1 Rechner spricht, zumindest wenn man solche Daten bearbeiten will, wie du beschreibst.
Bei abgespeckteren Videodateien rennt der M1 nämlich noch ganz gut…
Den einzigen Trick zur Performancesteigerung bei RAM Mangel wäre vielleicht noch, wenn man die Projektdaten auf eine schnelle externe TB SSD auslagert, damit die interne SSD mehr Power für das Swapping hat, wobei ich aus der Praxis nicht weiß, wieviel das dann wirklich bringt.