Bedingung ist natürlich, dass die iCloud so viel Speicher zur Verfügung stellt. Ansonsten für einen Monat Abo abschließen, macOS 12 Fotos in die iCloud syncen lassen. Ältere Fotos Version unter macOS 10.14.6 starten und aus der iCloud die Bilder wieder zurück syncen lassen, schauen dass die Originale in Fotos geladen werden. Danach den sync wieder abschalten, wenn nicht mehr gewünscht. Bilder in der iCloud löschen und iCloud Abo beenden (sofern sonst nicht benötigt). Bei 50GB dauert das natürlich eine Zeit, aber der Aufbau in Fotos bleibt so erhalten.

Außer Backup wüsste ich sonst keinen anderen Weg mehr.