»Macintosh HD« und der Snapshot dazu ist das System, das kannst und solltest Du nicht löschen.

Von diesem Snapshot startet der Mac. Die 1,94 TB werden von anderen Volumes verwendet. Auf »Data« liegen Deine Daten.

Wenn Du im Festplatten-Dienstprogramm im Menü DarstellungAlle Geräte einblenden aktivierst und den APFS-Container in der Seitenleiste auswählst, gibt es eine brauchbarere Übersicht:



Orange (bei Dir Macintosh HD), VM, Preboot, und das nicht aktivierte Recovery-Volume gehören zum System; Orange – Daten (bei Dir Data) enthält Deine Dateien und Programme.