In diesem Fenster kannst Du deine Anmeldedaten speichern (Kreuzchen bei "Passwort im Schlüsselbund sichern") - standardmässig steht dort …

… dein Kurzname des aktiven Mac-Benutzerkontos ("Accountname"); i.d.R. identisch mit dem Namen des Benutzer-Verzeichnisses.

Die Änderung des Accountnamens ist aber eher aufwändig und u.U. heikel - s. https://support.apple.com/de-de/HT201548
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Christian, MacFix.