Wenn ich ehrlich bin, hat das Update von Big Sur auf Monterey die Lage eher verbessert.

iMac 27'', Ende 2015(!), 24 GB RAM, 500 GB Flash. Die Netzwerkprobleme mit AFP, die seit BigSur mit meinem Qnap NAS da waren, haben sich weitestgehend verflüchtigt (war aber unter Mojave alles deutlich unauffälliger), insgesamt aber im Rahmen der Möglichkeiten dieses Oldtimers (der Mac Studio steht an) vollumfänglich okay. Anwendungsbereiche neben dem Üblichen: Adobe CS 2022, FCPX
Auch mit dem Laptop (13''MBP 2019) keine Auffälligkeiten, das Blackmagic-Zeug zum Liveschnitt läuft alles prima, groß lüften tut der auch nicht. (Was die Intels ja irgendwann alle tun.)