Wenn du dein neues SE2 einrichtest und es aus einem iCloud Backup wiederherstellen willst,
kannst du wählen zwischen dem Backup vom 4S und dem des 7. Aber beide zusammenführen
klappt damit nicht (soweit mir das bekannt ist).

Backups ins iCloud von zwei verschiedenen iPhones haben keinen Unterschied zu denen die mit
iTunes/dem Finder erstellt worden sind. Auch da kannst du dein SE2 nur aus dem einen oder
dem anderen Backup wiederherstellen.

Ein Lösung wäre evtl., den iCloud Speicher zu erweitern, und alles was es zu synchronisieren gibt,
auf allen drei Geräten aktivieren. Es dürfte eine Weile dauern, aber irgendwann sind dann alle
drei Geräte auf dem gleichen Stand. Zumindest von den Inhalten her. So die Theorie...