Wenn das gewollt wäre, wäre es Drag n drop gewesen, da sin ios15 (fast) überall funktioniert.

Dass es auch hier offenbar von selber aktiviert hat, ist ein Bug.

Gewollt geht es so: lange auf einen Link/Bild drücken und dann auf Seite ziehen. Wer möchte, kann das ähnlich wie auf dem Homescreen mit den App Icons auch mehrfach wiederholen und dann einen ganzen Stapel anlegen.