MWn gibt es keinen Weg zurueck von einer neueren zu einer aelteren Version der Fotos-Library.

Dir bliebe hier zum Einen der Gang ueber iCloud: Dort Deine Fotos aus Big Sur hochladen und entweder a) dann auf dem mini in einer eigenen Library speichern oder b) generell die Fotos in der iCloud belassen um von allen Deinen Geraeten darauf zugreifen zu koennen. Moeglichkeit c) waere noch die Fotos aus Big Sur zu exportieren und dann in eine separate Library auf dem mini zu importieren.