Clean macOS Install und danach manuelle User Migration.
(gut, dabei können noch einige Altlasten im User Bereich überleben (alte plist und Caches etc) aber die stören eher weniger aber das OS ist halt clean installiert. Man spart sich dabei doch so einiges an Neu-installation/-aufsetzen. Und die kann man auch nach der Migration manuell immer noch löschen)