Meine erste Anlaufstelle bei so etwas ist immer ifixit, um Schwierigkeitsgrad und Kosten der hochwertigen Ersatzteile einschätzen zu können.

https://de.ifixit.com/Store/iPad/iPad-Pro-11-Inch-Screen/IF323-035?o=1

Mal von der Arbeitsleistung abgesehen kostet das Display dort sagenhafte 446 $, das ist ebenso überraschend wie schmerzhaft. Das relativiert etwas die Forderungen von Apple, aber damit hätte ich auch nicht gerechnet.

Alles was billiger als ifixit ist, ist meiner Meinung nach in der Leistung auch minderwertig(er). Vielleicht findet man etwas billiger ein Display von LingLing auf AliExpress, aber es wäre sicher schade um das Gerät. Habe selber Erfahrung mit dem Displaywechsel im örtlichen Elektrodöner im iPhone 6plus gemacht. Display war mit dem Original nicht zu vergleichen, und ein Siri-Mikrofonkabel hat er auch abgerissen, kann man aber hinterher ja nicht nachweisen.

Was es lokal in Österreich für Angebote gibt weiß ich nicht. Ich würde es wohl zu Apple schicken und empfehle anschliessend eine gut schützende Hülle, z.B. von Spigen.

Die Teile gibt es neu für 730€, macht nur 140€ Unterschied (!).
Wenn du dann das kaputte Display mit dem neuen Gerät ohne Display verkaufst, fährst Du sicher deutlich billiger.

Ich finde deren Preise völlig unverschämt.

… die vollflächig mit einerander verbunden sind.
Das kannst und möchtest du nicht trennen bzw. neu verkleben.
Daher: einmal komplett neu. Gute Ersatzteile bekommt man z.B.
hier bei Unionrepair [unionrepair.com], dauert aber leider, weil die
Ersatzteile aus China versendet werden müssen.

Auf die von Tempo erwähnten Ersatzteile von ifixit würde ich jetzt nicht
unbedingt bauen. Auch die kochen nur mit Wasser, sprich kaufen zu und
dann teuer weiter. Mit den Ersatzteilen von Unionrepair dagegen habe
ich schon einige sehr gute Erfahrungen gemacht. Kann ich also persönlich
empfehlen.