Wenn man sich haargenau (!) an diese Anleitung hält!
Meine Stolpersteine waren: in TextEdit vorm Speichern auf "In reinen Text umwandeln", nur dann kann als ".txt" gespeichert werden.
Außerdem hatte ich ein Apostroph in meiner Chapterlist, ich experimentierte mit verschiedenen Einstellungen in "Codierung für reinen Text", denn default ist UTF-8 - bei Westeuropäisch (Mac OS Roman) klappte es dann auch mit dem Apostroph!
Ab Punkt 17 hat sich nicht mehr alles so exakt wie beschreiben nachvollziehen lassen können - es klappte dann aber letztendlich mit logischem Vorgehen doch.