»Home & Business« sind Einzelhandels-Lizenzen, währen »Standard« Volumen-Lizenzen sind, die kleinen Unternehmen so i.d.R. gar nicht angeboten werden, weil sie nur eine überschaubare Anzahl von Office-Arbeitsplätzen haben. In den Windowsversionen unterscheiden sich die Pakte zudem vom Umfang der Anwendungen.
Anbieter von Gebraucht-Lizenzen müssen den Nachweis über die Lizenznehmer-Kette sicherstellen, sprich die müssen nachweisen können, dass sie auch nur Lizenzen verkaufen, die nicht anderweitig noch genutzt werden.
Aus Anwendersicht stelle ich mir vor, dass der Nachweis bei den Einzelhandelslizenzen womöglich leichter erbracht werden kann, kann aber auch eine Illusion sein.
S.a.:
https://de.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Office_2016#Kaufversionen