• Zwar ich hätte Bedenken, bei einem US-Hoster zu hosten

      Es dürfte wohl da Gleiche gelten, wie man bei einem anderen US-Hoster wie beispielsweise Google Cloud hostet.
      Falls Du in dieser Hinsicht keine Bedenken hast.
      Sieh auf den Support-Seiten nach, ob da alles vorhanden ist. Beispielsweise FTP- bzw. SFTP-Zugang zur eigenen Website, Nameserver, um externe Domains einzubinden, usw.
      Falls Du es auch für E-Mail verwenden willst, Servereinträge für IMAP- bzw. POP3-Zugang,
      Falls es Dir wichtig ist, Erreichbarkeit Support unter anderem via E-Mail.

      Wahrscheinlich hosten hier nur paar wenige bei einem US-Hoster.

      Gruss Markus