Da ist der Wiki-Artikel schlicht ungenau

Einerseits durch den Mix von Bedeutung des Zeichens samt Erklärung des Aufbaus (vor allem unter der Überschrift »Bedeutung«), andererseits weil das nicht einmal durchgehend identisch ist.

Ich meine mich zu erinnern, dass ganz früher das Gleichzeichen häufiger mit »gleich zu« erklärt wurde, ich vermute, dass durch verschiedene Autoren und Quellen diese uralte Bezeichnung sich an dieser einen Stelle eigeschlichen hat.

Deutlich wird das auch, wenn man das mit der Beschreibung des kleiner-ungleich-Zeichens gleicher Machart (also ganzem Ungleichzeichen darunter) vergleicht, da gibt es diese Murksformulierung nämlich nicht.