Scherz beiseite, die Neuerungen sind jetzt keine Revolutionen, aber die benötigt es eigentlich auch gar nicht, finde ich.
Es sind die vielen kleinen Dinge, die es dann doch zu einem runden Release machen.
Zusammen mit einer neuen Watch ergeben sich ja noch ein paar Extra Dinge, die ein Siri, dass nun spricht:-)

Ich bin noch relativ neu bei der Watch, so dass ich gleich mit Version 4 durchstarte.
Es gibt da ja diverse Videos auf Youtube, die die durchaus vielen Dinge aufführen, die sich da geändert haben.
Dass zb die Watch automatisch zur Fernbedienung des iPhones wird, wenn man Musik abspielt, ist so simpel wie praktisch.

Deswegen: Einfach mal hier anfangen
https://www.youtube.com/results?search_query=what%27s+new+in+watchos+4+