"Papierkorb" ist eine Funktion des jeweiligen Betriebssystems – also hier des NAS, nicht macOS.

Wenn Du einen willst, musst Du in der Konfiguration des NAS suchen, ob du da was aktivieren kannst. Bei Synology gibt es das.
Dann wandern zu löschenden Dateien in diesen speziellen Ordner.
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macOS 10.4, 10.14, 10.15, 11, 12, 13 sowie iOS 12, 15 und 17