Einträge in PDF-Formular erscheinen nicht beim Platzieren der PDF-Datei in Mail

Ich habe gerade ein PDF-Formular der Stadt Köln ausgefüllt und wollte es per E-mail versenden.
Sobald die PDF als Anhang in Mail platziert wird, sind meine Eingaben verschwunden. In der Vorschau waren Sie noch zu sehen.
Lediglich die Unterschrift, die als Signatur eingefügt wurde, sowie Angaben, welche zum Anklicken sind, werden angezeigt.

Hat jemand einen Rat?