Ich verstehe das ja nicht, warum das bei Dir nicht geht...

...ich habe das jetzt noch mal probiert, mit dem allerneuesten iMovie. Ich importiere den 4:3 Film, er wird dann füllend beschnitten, nicht verzerrt, oben und unten fehlt was. Das kann ich mit dem Beschneiden Werkzeug problemlos ändern. Dazu müssen die Filme aber in der Timeline liegen. Das können auch mehrere sein. Die wähle ich in der Timeline alle aus, gehe aufs Beschneidenwerkzeug und klicke auf anpassen. Dann habe ich rechts und links einen Balken. Der Film selbst bleibt 16:9.

Irgend eine Info in Deinen Filmen verweigert dies. Da ist fraglich, ob eine ältere iMovie Version das besser macht, ich denke, der "Fehler" liegt in Deinen Filmen. Dazu müsste man mal ein Schnipsel zu Verfügung gestellt bekommen.