Verständnis Frage zu Fotos in der (i)Cloud

Ich verwende es nicht, aber ich würde es gern einem Kumpel erklären und bin mir da nicht ganz sicher.
Wenn ich am iPhone "iCloud-Fotomediathek" einschalte werden ja alle Fotos in der cloud gespeichert und ich kann sie mit jedem apple Gerät abrufen.
1. Frage: Wie ruf ich die ab? Sind die dann einfach in der Fotos.app am iphone ersichtlich, und wenn ich eines betrachte wird es auf das iphone downgeloadet?
2. Wozu brauch ich dann noch den Schalter "Mein Fotostream"?
Sobald die Fotos alle in der cloud sind kann ich sie ja eh mit jedem Gerät ansehen oder?
Oder heisst ein aktiver Fotostream dass die Bilder gleich direkt auf das Device runtergeladen werden?!