Wenn das System immer wiede abstürtzt, liegt es wohl nicht am System, sondern daran, dass das System nicht sauber installiert wurde...

oder auch alte, nicht El Capitan-kompatible Treiber installiert waren oder wurden. Oder irgendwelche System- oder Programm-Einstellungen sind korrupt. Letzteres ließe sich prüfen, indem du einen neuen Benutzer anlegst und prüfst, ob es zu Abstürzen kommt. Ansonsten das System sauber neu installieren und Programme und Hardware-Treiber einzeln neun installieren.
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Grüße, M@rtin