neumodische Probleme bei mit dem iPhone fotografierten Textdokumenten

Moin.

Statt Dokumente zu scannen, erfreut sich ja neuerdings großer Beliebtheit, die einzelnen Blätter mit dem Handy zu fotografieren. Diese liegen dann als JPEG-Dateien vor. Die abfotografierten Seiten sehen dann häufig verbogen aus und sind voller Farben und Grautöne, wie z.B. diese hier:



Gibt es ein Tool – fürs iPhone oder für den Mac – um daraus ein PDF zu fertigen, das nur den rot umrandeten Inhalt hat und aussieht, als habe es plan auf einem Scanner aufgelegen und sei mit möglichst geringer Farbtiefe und 150 oder 300 dpi gescannt worden?
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