Falls Du die "klassische" Maps Darstellung meinst, ja das geht
Google-Maps und Apple-Karten benutze ich in der Satelliten-Darstellung überhaupt nicht mehr, weil sie durch die 3D-Darstellungsmöglichkeit auch im 2D-Modus nicht wie Fotos sondern wie Ölgemälde aussehen.
Ist es das was Du nicht willst?
das geht nicht im 3D/2D Menü rechts unten
sondern im Menü links oben
dort steht noch 3D aktiviert
anklicken um es zu deaktivieren
dann hast Du die klassische Ansicht