Ist bei mir auch so und scheint mir ein Bug, Skalierungs-Fehler. Was hilft, ist zuerst verkleinern und dann vergrößern, damit wird es immer nachgeschärft und ist dann sehr scharf. Im Grunde führt jede Manipulation zur Nachschärfung, wie es sein sollte. Nur beim Öffnen wird es häufig unscharf dargestellt. Hoffe, Apple richtet es mit einem Update.