QuickTime Player-Export: Wie Tastaturkurzbefehl erstellen?

Hallo allerseits,

ich versuche gerade, einen Tastaturkurzbefehl für den QT-Player (10.4) zu erstellen.
Ich exportiere oft Videos fürs iPhone und habe bereits versucht, über die Systemeinstellungen->Tastatur->Kurzbefehle->App-Tastaturkurzbefehl->QuickTime Player einen entsprechenden Kurzbefehl einzurichten.
Der zu zu ordnende Menübefehl lautet: " iPad, iPhone iPod touch & Apple TV ...".
Doch das funktioniert nicht.
Ebenso nicht, wenn ich versuche "Exportieren" zu belegen.

Weiß wer Hilfe?

TIA,
HaCe