Ja, geht und wir machen das im Detail so:

An der Schüssel hängt ein eyeTV netstream 4SAT, daneben steht ein MacMini als zentraler iTunes Mediaserver&eyeTVRekorder in dem auch die eyeTV Aufnahmen landen. Bis zu 4 verschiedene Kanäle werden im LAN gestreamt (kein Ärger wer was gucken will, jeder nimmt sein Mac oder iOS Device und schaut was er möchte ...) und eines der Signale kann der Mini auch in die Mediathek sichern - klasse zB auch wenn man bestimmte Sendungen verpasst und/oder aufbewahren möchte.