Nochmals die Frage: Wie äußert sich das "hinüber"?

Wenn sie beim Anfahren klackt, scheppert oder gar nichts mehr tut, dann hilft nur noch ein (teurer) Profi.
Dann sollte er die Platte aber auch in Ruhe lassen und nicht ständig neu versuchen sie zu booten. Die Platten werden nicht besser, wenn dann ständig ein Schreib-/Lesekopf über die Magnetoberfläche kratzt.

Sollte sie aber einfach nur nicht mehr booten, dann kannst Du es erst mal für kleines Geld mit DiskWarrior, DataRescue oder Mavericks Data Recovery (in der Reihenfolge) versuchen.