Das mit dem Backup ist ja sowieso so eine Sache.

Ich hatte jetzt auch schon sowohl beim iphone als auch beim ipad den Fall, dass ein Wiederherstellen aus dem Backup nicht mehr zu einem sauber funktionierendem Gerät geführt hat.
Es blieb nur die komplette Neueinrichtung unter Verlust so mancher Dinge, an die man dann eben nicht mehr rankommt.
Da rächt sich halt die Geschlossenheit des iOS Systems ohne frei zugängliches Dateisystem.